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Recettes de cuisine: Rechercher

Recette de Salade de pommes de terre et cervelas

Rolalalalalala je vais en faire saliver plus d'un ou d'une surement, voire peut être vos petites têtes blondesLe secret d'une bonne salade de pommes de terre, c'est qu'elle est meilleur préparée la veille !!!! Coût : €€€Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 10 minutesIngrédients pour 4 personnes :Environ 500 grammes de pommes de terre100 grammes de tomates cerise (à défaut tomates coupées en cubes)1 cervelas1 ou 2 oeufs durs (selon les goûts)mayonnaiseVinaigrette (genre la toute faite nature)Quelques cornichons CiboulettePréparation :Laver, éplucher, et couper les pommes de terre en deux voire en 4 selon leur tailleLes faire cuire à l'auto cuiseur 10 minutes après la mise en rotation de la soupapePendant ce temps, éplucher et couper le cervelas en cubes, et placer dans un saladierEn même temps, cuire les oeufs dursUne fois cuits, les écaler, et soit les couper en rondelles, soit les écraser à la fourchette, bref ils finiront dans le saladierAjouter les tomates cerises (ou couper en dés les tomates normales)Une fois les pommes de terre cuites, les égouttées, et les placer aussi dans le saladierFaire la vinaigrette : perso je mélange un peu de mayonnaise à un gros volume de vinaigrette toute prête à l'oeil !!! Couper les cornichons en touts petits désTout bien mélanger ensembleMettre un peu de ciboulette ciselée !Filmer, et mettre au frais une bonne nuitBon appétit !!! 
 


 
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