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Recettes de cuisine: Rechercher

Recette de frites au miel

Mon z'homme était en vacances il y a peu de temps, et il a pris les rennes de la cuisine, et voici sa confection d'un soir. Comme d'habitude, nos frites sont cuites à l'Actifry, mais la recette peut très bien se prêter à une friteuse ordinaire.Coût : €€€Temps de préparation : 15 minutesTemps de repos : 20 minutesTemps de cuisson à l'Actifry : 45 minutesIngrédients pour 4 personnes :1 kg de frites500 ml d'eau bouillante1 cuillère à soupe de miel liquide1 cuillère à soupe de sucre semoule1 pincée de selPréparation :Laver, éplucher, et couper les pommes de terre pour en faire des fritesPendant ce temps, à la bouilloire (plus rapide) faire bouillir un demi litre d'eauVerser cette eau dans une grande bassineY mettre les fritesAjouter le miel, le sucre, et le selBien mélangerLaisser "infuser" 20 minutesCuire 45 minutes à l'Actifry avec une cuillère d'huile (ou à la friteuse ordinaire comme vous avez l'habitude)Bon appétit !!!!
 


 
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