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Recettes de cuisine: Rechercher

Filet de boeuf Wellington

Avec un peu de retard, la recette de filet de boeuf Wellington qui a été servie lors de l’anniversaire de Charlotte en novembre. C’était la première fois que nous réalisions ce plat, pourtant repéré de longue date et nous n’avons pas été déçue. Il s’agit d’un filet de boeuf enrobé de pâté et recouvert de pâte feuilletée avant d’être cuit. Ce boeuf en croûte conserve son moelleux à la viande et additionne les saveurs. C’est riche mais c’est surtout franchement...The post appeared first on.
 


 
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