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Recettes de cuisine: Rechercher

Tourte au confit de canard, foie gras et champignons des bois

Cette recette est tirée d'un Gourmand Cuisine je crois, je l'ai découpée mais pas encore rangée dans mes classeurs, j'ai beaucoup de retard dans le rangement des recettes, des mois à vrai dire mais c'est un autre problème. ;-)Pour la recette j'ai utilisé [...]
 


 
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Une entrée qui va enchanter vos invités de Noël sans aucun doute !Source :Pour 2 pastillas :4 feuilles de brick 1 cuisses de canard confit 2 morceaux de 30g de terrine de foie gras 1 verres de vin blanc Riesling 1 verres de fond de veau 1 oignons coupés en julienne 1/2 oignon émincé 1/2 poireau coupé en julienne 5g de cèpes déshydratés 5g de morilles déshydratés La peau d'une demi-orange Huile d'olive Sel de Guérande Poivre du moulin 1 gousse d'ail 1 branche de thym
 


 

une tourte feuilletée au confit de canard, poires et oignons, foie gras, boudin blanc - Menus Propos

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Raviolis de champignons des bois au foie gras - Par pure gourmandise

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Terrine de confit de canard au foie gras

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 Coucou tout le mondeJe vous souhaite mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année 2015qu'elle vous apporte tout ce que vous désirais, santé, bonheur et prospérité mais aussi une NOUVELLE année bien gourmande, en espérant que je vous régale