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MINI CANNELES CHORIZO COMTE

EN mode préparation de l'apéritif du nouvel an....POUR 24 canneles cannelés 50g de comté 40g de chorizo 200g de lait 30g de beurre 70g de farine 1 oeuf et 1 jaune Sel et poivreMettre le comté dans le tm, mixer 10s vit 7 et reserver Couper le chorizo en petits cubes Mettre lait, beurre dans le bol, regler 6min 80° vit 4 Ajouter farine, oeuf, jaune, sel et poivre et mixer 1 à 2 min Vit 6 (avec le bouchon) Ajouter compté et chorizo et mixer 30s vit 4 remplir les empreintes à moitié Cuire au four, préchauffé à 200° pendant 25 min. laisser refroidi et demoulerpréparer d'avance, au congelateur....il ne me restera plus qu'à les sortir Mercredi Matin et les réchauffer legerement pour l'apéritif.
 


 
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