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Recettes de cuisine: Rechercher

Salade antipasto

 Cette salade est vraiment délicieuse et elle se garde très bien au frigo. c'est une recette de famille, cela faisait pas mal longtemps que je l'avais faite.Pour 8 portions environ1 bte de 284ml (10oz) de coeur de palmiers en rondelles1 bte de 284ml (10 oz) de maïs miniatures en morceaux1 bte de 284ml (10 oz) de coeurs d'artichauts en morceauxdes olives noires kalamata au goût1/2 tasse (125ml) de poivrons rouges en lanières1/2 tasse (125ml) de poivrons verts en lanières1/2 tasse (125ml) de champignons en tranchesfeuilles de bostonVinaigrette:1/4 tasse (60ml) de vinaigre de vin rouge3/3 tasse (180ml) d'huilesel, poivre1/2 c.thé de sucre1/2 c.thé de basilic séché1/2 c.thé d'origan séché1 gousse d'ail broyée2 c.soupe d'eauMettre tous les ingrédients de la vinaigrette dans un pot et bien agiter pour mélanger.Mettre tous les ingrédients de la salade sauf les feuilles de boston dans un bol et verser la vinaigrette dessus, mélanger le tout et mettre au frigo jusqu'au lendemain ou 12 heures.Mettre les feuilles de boston dans une grand plat et verser dessus la salade.
 


 
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