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Saumon - marinade venezuelienne

Nouvelle recette de chef : Saumon - marinade venezuelienne
 


 
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Salade de saumon sur planche, marinade sucrée au romarin Saumon:1 planche de cèdre trempée pendant au moins une heure1 beau gros filet de saumon avec la peau1 c. à thé de flocons d'ail déshydratés1 c. à soupe de vinaigre balsamique4 c. à soupe d'huile d'olive1 c. à soupe de miel1 échalote française hachée finement1 c. à thé de moutarde à l'ancienne1 c. à thé ( ou plus ) de romarin fraisMélanger les ingrédients de la marinade et bien enrober le saumon,
 


 

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