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Recettes de cuisine: Rechercher

Cookies aux fruits secs

Quand vous avez des enfants avecuneallergie aux produits laitiers,ou si vous essayezde limiterles produits laitiersdans votrerégime alimentaire,il peut être difficile,quand vous faites vos courses,de trouver desbiscuits sans produits laitiers .Ily a des centaines de biscuitsau beurre,gâteauxà base de lait,chocolat etc...-mais quand ils'agit de trouver de délicieux biscuitssansproduits laitiers,c'estun grand défi.Vous passez 4h dans les rayons à lire tous les ingrédients,avec 3 loulous c'est impossible car toutes les 2 secondes j'entends "bon maman on a fini,j'en ai marre!!" Donc maintenant,plus de prise de tête,pour le goûter je prépare les biscuits des enfants,c'est du fait maison et je suis sûre qu'il n'y a aucun produits laitiers dedans!Cookies aux fruits secs150g de farine 5 céréales30g de son d'avoine30g de flocons d'avoine40g de sucre de fleur de coco1 c.s de miel30g de raisins secs30g d'abricots secs30g de figues sèches1 oeuf100g de margarine végétale1/2 c.c de poudre à leverPréchauffez le four à 180°C.Coupez en dès les abricots et les figues.Mettez dans un saladier la farine,le son d'avoine et les flocons,le sucre et la poudre à lever.Mélangez.Faites un puits et ajoutez l'oeuf,la margarine et le miel.Mélangez jusqu'à former un pâte.Faites des petits boules,puis déposez-les sur une plaque à pâtisserie,aplatissez et laissez cuire 15 min.Conservez les cookies dans un boite hermétique.
 


 
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