Flux-info.fr
Accueil


 | Contact
 
Recettes de cuisine: Rechercher

Pâtes aux courgettes et à la tomate

Pardonnez Messer Gaster : ceci n'est pas une recette de saison (la photo date de septembre). En fait, non seulementmon appareil photo a rendu l'âmemais, de plus, je manque de temps pour cuisiner. Ajoutez que mes parents sont arrivés pour les fêtes de Noël... et que du coup, je laisse à ma mère le loisir de cuisiner à ma place : ses petits plats m'avaient manqué !Bref, j'espère que vous aimerez quand même cette vieille recette resortie de mes archives ! (je vais essayer de vite me remettre derrière les fourneaux !).Plan moyen et gros plan sur mon assiette...Voici donc la recette (pour 1 personne) :- 80g de  pâtes (j’ai pris des torsades complètes)- 1 tomate bien mûre- 1 échalote- 1 courgette- du parmesan râpé- huile- sel et poivreDans une poêle, faites revenir l’échalote dans l’huile. Ajoutez la tomate coupée en petits morceaux ainsi que la courgettes coupée en petits dés avec une petite louche. Faites mijotter 10 minutes.Pendant ce temps, mettez l’eau sur le gaz. Quand l’eau bout, versez les pâtes et égouttes-les dès qu’elles sont"al dente".Faites-les revenir 30 secondes dans la poêle avec la sauce tomate-courgette puis, servez dans les assiettes. Terminez en saupoudrant le tout de parmesan râpé.Notes :- Si vous voulez accélérer les choses, vous pouvez prendre directement ducoulis de tomate et faire des"tagliatelle" de courgette à l’aide d’un couteau économe. Personnellement, je trouve que ça perd un peu en goût, si on procède ainsi.. mais c'est une possibilité qui mérite d'être signalée tout de même.- Vous voulez un repas complet ? Ajoutez un peu deblanc de poulet coupé en morceaux ou biendes miettes de thon.- Cette sauce n’est pas réservée aux pâtes : elle garnit très biendu riz aussi.
 


 
Accès à la recette   Page précédente

Recettes similaires:


Gâteau de pâtes, courgettes, tomate, basilic, persil, gruyère - NICOLE PASSIONS

  Une nouvelle recette pour sublimer vos courgettes. Les jardins abondent de ce délicieux légume de saison. Moi je peux en
 


 
 

Défi Cuisine: les Pâtes! Pâtes aux courgettes/ jambon/pesto et mozzarella | Popote et Pâpâte

1er septembre, la rentrée a lieu en cuisine avec un nouveau défi culinaire : le Défi Cuisine les Pâtes! Faciles à préparer, rapides à cuisiner, ça prolonge la paresse des vacances d'été... Je participe en tant que jury du défi. Je vous souhaite bonne chance à tous, et épatez-nous! Pour 4 personnes: – 500g de pâtes
 


 

Pâtes aux courgettes - 13 - Recettes de Pâtes aux courgettes.

Des centaines de recettes de Pâtes aux courgettes à faire chez vous. Cuisine traditionnelle, exotique, régionale, festive... Découvrez comment cuisiner les Pâtes aux courgettes et passer pour un chef avec les recettes de cuisine
 


 

Pâtes aux courgettes - 14 - Recettes de Pâtes aux courgettes.

Des centaines de recettes de Pâtes aux courgettes à faire chez vous. Cuisine traditionnelle, exotique, régionale, festive... Découvrez comment cuisiner les Pâtes aux courgettes et passer pour un chef avec les recettes de cuisine
 


 

Pâtes aux courgettes - 5 - Recettes de Pâtes aux courgettes.

Des centaines de recettes de Pâtes aux courgettes à faire chez vous. Cuisine traditionnelle, exotique, régionale, festive... Découvrez comment cuisiner les Pâtes aux courgettes et passer pour un chef avec les recettes de cuisine
 


 

Pâtes aux courgettes - 1 - Recettes de Pâtes aux courgettes.

Des centaines de recettes de Pâtes aux courgettes à faire chez vous. Cuisine traditionnelle, exotique, régionale, festive... Découvrez comment cuisiner les Pâtes aux courgettes et passer pour un chef avec les recettes de cuisine
 


 

Pâtes aux courgettes - 10 - Recettes de Pâtes aux courgettes.

Des centaines de recettes de Pâtes aux courgettes à faire chez vous. Cuisine traditionnelle, exotique, régionale, festive... Découvrez comment cuisiner les Pâtes aux courgettes et passer pour un chef avec les recettes de cuisine
 


 

Pâtes aux courgettes - 6 - Recettes de Pâtes aux courgettes.

Des centaines de recettes de Pâtes aux courgettes à faire chez vous. Cuisine traditionnelle, exotique, régionale, festive... Découvrez comment cuisiner les Pâtes aux courgettes et passer pour un chef avec les recettes de cuisine
 


 

Pâtes aux courgettes - 9 - Recettes de Pâtes aux courgettes.

Des centaines de recettes de Pâtes aux courgettes à faire chez vous. Cuisine traditionnelle, exotique, régionale, festive... Découvrez comment cuisiner les Pâtes aux courgettes et passer pour un chef avec les recettes de cuisine