Flux-info.fr
Accueil


 | Contact
 
Recettes de cuisine: Rechercher

Muffins Chorizo/Emmental

Voici une recette de petits muffins facile à faire que j'ai préparé pour un brunch ! Le Chorizo va rendre beaucoup de matière grasse à la cuisson mais pas de panique c'est normal ! (je dis ça car j'ai paniqué J )Ingrédients pour 12 muffins v 200 g de farine v 3 oeufs v 1 sachet de levure chimique v 1 dl de lait v 5 cl d'huile neutre v 100 g de Chorizo (fort pour moi) v 200 g d'Emmental v Sel, poivreRecetteCouper le chorizo et l'emmental en petits morceauxDans un saladier, mélanger la farine, la levure et les oeufs battus.Saler (légèrement), poivrer, ajouter le lait et l'huile et mélanger pour obtenir une pâte homogène.Ajouter les morceaux de chorizo et d'emmental et bien mélanger.Verser la préparation dans des moules à muffins (beurrés  ou avec des caissettes en papier si pas en silicone) et enfourner à 180° pendant 20/25 min environ.Laisser reposer au moins 20 min avant de démouler.Bon appétit :)
 


 
Accès à la recette   Page précédente

Recettes similaires:


Muffins chorizo emmental - L'Atelier de Lilly

Voici des petits muffins pour un apéritif dinatoire ou à déguster en entrée avec une salade. Pour une dizaine de muffins il faut : - 200g d'emmental - 100g de chorizo - 3 gros oeufs - 150g de farine - 1 sachet de levure - 150ml de lait - 50ml
 


 

MUFFINS CHORIZO & EMMENTAL - METSGOURMANDISES - cuisine attitude

MUFFINS CHORIZO & EMMENTAL     J'ai trouvé cette recette dans le magazine GOURMAND que l'on trouve a toutes
 


 

Muffins au chorizo, emmental et olives vertes - MADE IN COOKING

Une petite recette qui trainait dans mon ordi et qui pourrait bien servir pour une soirée apéro. :) Temps de préparation :
 


 

Muffins et bouchées au chorizo et à l'emmental - Bienvenue dans la cuisine de la fée

Pour mon apéritif dînatoire d'hier soir, j'ai envie de refaire les muffins au chorizo que j'avais déjà faits une 1ère fois. Comme
 


 

Muffins Aperitifs au Chorizo, Emmental, Moutarde et Cacahuetes - L'amour de la cuisine et la conviction du partage

Des muffins delicieusement moelleux à proposer pour un aperitif simple et si rapide à preparer ! 
 


 

Roulés feuilletés : emmental/moutarde + emmental/chorizo - La Cuisine de Morgane

Après avoir testé les petits roulés au chèvre et miel j'ai décidé de refaire la recette la semaine dernière pour un diner, mais cette fois en changeant la garniture. J'ai donc opté cette fois ci pour moutarde et emmental ! C'est trop bon, shurtout
 


 

MUFFINS CHORIZO & EMMENTAL

MUFFINS CHORIZO & EMMENTAL  J'ai trouvé cette recette dans le magazine "GOURMAND" que l'on trouve a toutes les caisses de supermarché et que je feuillette en attendant mon tour, comme beaucoup d'entre nous d'ailleurs. On peut faire ce muffin pour une entrée originale, mais on peut également opter pour une version apéritive que j'ai testée et que tout le monde a appréciée. Pour 8 gros Muffins ou 40 réductions:100 gr de chorizo (plus ou moins fort selon les goûts)200
 


 

Brioche à effeuiller au chorizo et emmental - Les Gourmandises d'Is

Cette brioche salée est un vrai régal! On l'effeuille à la main et on adore son moelleux, son fromage filant et son parfum de chorizo. En réalité il s'agit d'une pâte à pain, mais le beurre fondu qu'on étale ensuite dessus lui apporte tout le goût
 


 

Brioche à effeuiller au chorizo et emmental - Les Gourmandises d'Is

Cette brioche salée est un vrai régal! On l'effeuille à la main et on adore son moelleux, son fromage filant et son parfum de chorizo. En réalité il s'agit d'une pâte à pain, mais le beurre fondu qu'on étale ensuite dessus lui apporte tout le goût
 


 

Palmiers au chorizo et à l'emmental - Une petite faim

C'est la première fois que je réalise des palmiers. Pour une première, je les ai choisis salés et ceux-là au chorizo m'ont tout de