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Recettes de cuisine: Rechercher

Sauce teriyaki

Très bonne sauce que je met dans mon riz chinois, elle pourrait également être utilisé en marinade. Recette prise sur. Ingrédients :1/4 tasse sauce soya1/4 tasse eau ou bouillon de poulet1/2 tasse sirop d'érable ou cassonade (pour avoir essayé les deux, je préfère cassonade, mais doit être aussi bon avec du miel)1/4 tasse ketchup1/4 c. à thé gingembre moulu ou 1 c. à thé de gingembre frais2 à 4 gousses d'ail hachéesMéthode :Mélanger tous les ingrédients ensemble. (* moi je la fais chauffer pour dissoudre la cassonade et on peut épaissir avec de la fécule de maïs)Note : Remplace facilement la sauce teriyaki VH du commerce. Peut aussi servir en marinade. Bon avec poulet, porc, en sauté ou en brochettes. Source :
 


 
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