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Recettes de cuisine: Rechercher

Chalet biscuité enneigé

Pour mon buffet de desserts à Noël, j'ai réalisé cette recette:    
 


 
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Le blog du Chalet d'en Ô devient un site internet ! - Le Chalet d'en Ô

Oui , le blog du chalet d'en Ô déménage et s'installe sur la toile sur sa nouvelle adresse . Vous voulez  avoir des nouvelles
 


 

Août 2007 - La carte du Chalet d'en Ô - Le Chalet d'en Ô

Pour vous donner une idée de ce que vous pourrez déguster au Chalet d'en Ô, je vous propose de consulter la carte...
 


 

Brunch d'un dimanche enneigé

S'il y a un repas que j'apprécie beaucoup c'est le brunch à la fois petit-déjeûner et déjeûner, quelle belle invention. Dans mon enfance ça n'existait pas, dans mon adolescence non plus en fait c'est seulement dans les années 80 qu'il est apparu en France. Il venait des Etats-Unis. Tout de suite j'ai adhéré et quand nos enfants étaient petits le dimanche qui était voué à rompre le rythme des horaires à respecter, cette formule permettait de
 


 

Petit tour au chalet d'en Ô... - Le Chalet d'en Ô

Pour les curieux qui aiment voir avant de goûter... Je vous propose de découvrir quelques plats que vous pourrez déguster lors de
 


 

Bûche forêt enneigée; Mousse vanille, insert poires et marrons

Aujourd'hui, une de mes 3 bûches de cette année : Bûche forêt enneigée; Mousse vanille, insert poires et marrons.Autant les autres années je n'étais pas très emballée par les bûches. Je trouvais ça lourd car ce mot "bûche" faisait souvent référence
 


 

Les desserts du chalet d'en Ô - Le Chalet d'en Ô

Si vous passez par le chalet d'en Ô, vous pourrez déguster quelques desserts "sympa"... Comme ce crumble aux fruits rouges
 


 

Brioche de Pâques #6: Koulitch, le sommet enneigé de la brioche

Direction la Russie, l'autre pays de l'oeuf de Pâques. Savez-vous pourquoi on peint les oeufs??? Prace que pendant le Carême, il était interdit d'en manger. Mais que les poules, elles, continuaient de pondre! On les faisait alors cuire pour les conserver et on les peignait pour se souvenir duquel était le plus vieux! Cette "obligation" pratique s'est vite transformée pour devenir en tradition festive. En Russie, elle a connu son apogée avec les oeufs de Fabergé que le