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Recettes de cuisine: Rechercher

Les meilleures galettes à l'avoine

1 1/2 tasse de farine tout usage non-blanchie1 1/2 tasse de flocons d'avoine à cuisson rapide1/2 c. thé de soda1/4 c, thé de sel1/2 tasse de beurre non -salé ramolli1 1/4 tasse de cassonade1/4 tasse d'huile de canola1 c. thé de vanille1 oeuf1/4 tasse d'huile de canolaPlacer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 375*F. Tapisser le plaque à biscuits de papier parchemin.Dans un bol, mélanger la farine, le gruau,le soda et le sel.Dans un autre bol, crémer le beurre avec la cassonade, l'huile et la vanille au batteur électrique.Ajouter l'oeuf et battre pour obtenir un mélange homogène. à la cuillère de bois ,incorporer les ingrédients secs.Répartir des boules de pâtes sur la plaque à biscuit. Presser légèrement les boules. Cuire au four environ 12 minutes, pour légèrement dorer.Source: RicardoLe titre dit tout et c'est le pure vérité!!!!! J'y ai ajouté des canneberges séchées et du chocolat noir....un délice!
 


 
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Galettes à l'avoine et aux légumes

Parce que des fois j'ai pas toujours envie de passer mes vieux légumes en éternel potage, ces galettes sont super! On peut y passer des courgettes, des carottes et même des champignons sans que rien n'y paraisse au goût. En ajoutant des pépites de chocolat, on a même droit à des commentaires élogieux sur la super collation qui est servie! Bien sûr, les petits bouts verts et oranges ont été repérés mais jamais les champignons n'ont été découverts...Tsé, un vrai chef
 


 

Galettes avoine et pomme

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L'école est recommencée et les lunchs reprennent de plus belle. J'ai décidé de me donner comme défi cette année de ne plus acheter aucunes galettes, barre tendres etc. du commerce et de faire mes propres trucs beaucoup plus santé et bien meilleur au goût selon moi (même si selon ma fille il n'y a rien de meilleur que des pattes d'ours...). Chaque semaine, je fais donc une ou deux recettes de galettes, barre tendre ou muffins dont je congèle une partie en portions