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Chop suey au poulet

3/4 de tasse de bouillon de poulet1/4 tasse de sauce soya1 c. soupe de fécule de maïs8 oz de champignons blancs hachés1 poivron rouge tranché en lanières2 branches de céleri tranchées6 oignons verts émincés4 tasses de fèves germées1 gousse d'ail émincée2 tasses de poulet cuit coupé en dés1/2 tasse de noix de cajousel et poivreDans un bol ,mélanger le bouillon de poulet, la sauce soya et la fécule.Dans une grande poele, dorer à vif dans l'huile les légumes. Ajouter les fèves germées ,l'ail, et poursuivre la cuisson un deux minutes. Ajouter le poulet et le mélange de bouillon. Porter à ébullition en remuant et laissé mijoter un 5 minutes pour la tendreté des fèves. rectifier l'assaisonnement. Saupoudrer des noix de cajou et des oignons verts.Source: RicardoDélicieux mais un peu liquide, je vais augmenter la fécule la prochaine fois. 
 


 
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