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Boulettes de thon à la pomme de terre

2 tasses de pommes de terre en cubes1 boîte de thon1 petit oignon haché fin1/2 tasse de chapelure1/2 c. thé de poudre de cari1/2 c. thé d'épices à poissonssel et poivre au goûthuile végétaleDans une casserole ,cuire les pommes de terre. Égouter et déposer dans un bol,écraser ;a la fourchette.Ajouter les reste des ingrédients ,sauf l'huile. Bien mélanger.Façonner le mélange en boulettes bien compactes et légèrement aplaties.Dans une poele ,faire chauffer de l'huile en bonne quantité. Plonger les boulettes et les faire dorer de chaque côté. Déposer les boulettes sur un essuis-tout pour enlever l'excès d'huile.Pour une version plus légère, cuire les boulettes sur une plaque à biscuits au four.Tout à fait simple et le soupçon de cari relève bien , je n'ai pas entendu le fameux '' je n'aime pas le thon''. Le plus difficile en a reprit hihihi!!! mission accomplie!
 


 
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