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Recettes de cuisine: Rechercher

GRATIN DE BROCOLI (thermomix)

Ingrédients :400 g d'eau300 g de brocoli coupés en petits bouquets1 gousse d'ail150 g de brousse3 oeufs150 g de crème fraiche50 g de laitsel, poivrePréparation:mettre l'eau dans le bolmettre dans le varoma, les bouquets de brocolimettre ce dernier en place et cuire à la vapeur 15 minutes température varoma à vitesse 1préchauffer le four à 200°cà la sonnerie,vider et essuyer le bol, y mettre la gousse d'ail, la brousse, les oeufs, la crème fraiche, le lait, le sel, le poivre puis mixer 15 secondes à vitesse 5disposer les bouquets de brocoli dans un plat à gratin préalablement beurrénapper de la préparation et enfourner 45 minutes
 


 
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