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Recettes de cuisine: Rechercher

Bavarois poire chocolat biscuit spculoos

Nouvelle recette de chef : Bavarois poire chocolat biscuit spculoos
 


 
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A l'occasion de mon anniversaire, j'ai réalisé ce délicieux entremet pour faire découvrir ma passion à mes nouveaux collègues de travail (à qui je fais un coucou car je sais que certains passeront par ici! ;) )Il s'agit d'une mousse au spéculoos avec morceaux de poires sur un craquant praliné. La déco est en chocolat.Les photos ont été prises de nuit d'où cette couleur un peu jaunie! :/Pour la mousse au spéculoos, je me suis inspirée d'une
 


 

Bavarois Poire-Chocolat, sur croustillant chocolat et miroir poire (avec ou sans Thermomix) - Just my cooking, mes p'tites recettes !

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bavarois chocolat poire au thermomix - chatcuisine

recette issus de ce site  http://www.recettes-economiques.com/ ingrédients Chantilly  pour la mousse de poires 400 grammes
 


 

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