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Recettes de cuisine: Rechercher

Queue de boeuf et pain d'épices

Je reste dans les mêmes saveurs que précédemment avec de la queue de boeuf au pain d'épices, aux fruits secs et confits : cerises séchées et orange confite (orange amère pour moi, j'aime assez ce qu'apporte cette note avec le pain d'épices, comme avec ce goûter spécial "Paddington"). C'est une[...]
 


 
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cuisine & voyage Comme ce doit être bon ça !!! humm j'en ai l'eau à la soupe Voila qui est goûteux.
 


 

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Faites cuire votre pot au feu, Puis décortiquez vos queues de boeuf et réservez
 


 

Queue de boeuf

Faites chauffer 2 cuillères à soupe d’huile d’olive dans une sauteuse. Dés qu’elle est
 


 

Chili à la queue de boeuf

Eplucher et hacher les oignons. Laver le poivron, le couper en deux, retirer les graines et
 


 

Queue de boeuf à la Bichu

Pour 6 personnes1,2 Kg de queue de boeuf,8 carottes,6 belles pommes de terre,1 oignon,1 bouteille de vin rouge,2 gousses d'ail,1 feuille de laurier,50 g de beurre,2 cuillères à soupe d'huile,Sel, poivre. Epluchez les carottes et les pommes de terre ; coupez-les en rondelles et en tronçons ; réservezEpluchez et hachez l'ail ; épluchez et ciselez l'oignon.Dans une cocotte, faites fondre le beurre
 


 

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Queue de boeuf - Maison Joséphine

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Queue de boeuf façon malgache

Queue de boeuf façon malgacheIngrédients : 500 g de queue de boeuf 500 g de basse-côte 2 oignons Du gingembre 1 gousse d'ail 1 verre de vin rouge 1/2 l de bouillon de boeuf ou 1 cube de boeuf Sel de Guérande Poivre de Madagascar 3 c. à soupe d'huile
 


 

Boeuf Guinness au pain d'èpices - Les recettes de Madame Charlotte

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