Flux-info.fr
Accueil


 | Contact
 
Recettes de cuisine: Rechercher

Sablés roquefort et noix

Des petits sablés très simples qui peuvent se préparer à l'avance car ils se conservent plusieurs jours dans une boite en fer.Ingrédients pour une trentaine de sablés :110 g de beurre mou140 g de roquefort75g de cernaux de noix150 g de farine1 jaune d'oeuf2 cuillères à soupe d'huile de noix1 pincée de poivrePréparation :Émietter le roquefort.Fouetter le beurre mou dans un récipient, jusqu’à l’obtention d’une pommade.Ajouter le roquefort émietté, mélanger.Incorporer les noix, la farine, le jaune d'œuf, l'huile de noix et une pincée de poivre. Travailler d’une main, jusqu'à obtenir une pâte sableuse.Former un boudin d’environ 3 cm de diamètre avec la pâte.Rouler le boudin dans du film étirable.Réserver au congélateur pendant 30 minutes.Découper le boudin en rondelles d'environ 5mm.Déposer les biscuits sur une plaque de cuisson antiadhésive.Faire cuire 10 minutes dans un four préchauffé à 200°C.Laisser refroidir avant de les décoller.
 


 
Accès à la recette   Page précédente

Recettes similaires:


¤¤¤ Quelques essais de sablés pour Noël : Sablés apéritif noix et roquefort - A la recherche du flan perdu

Cette année pour Noël, j’ai prévu de faire diverses choses qu’on pourra ramener avec nous en Bretagne le 24. La première idée est de
 


 
 
 

Jessy's Kitchen: Sablés au roquefort et noix de pécan

Le blog d'une intolérante au lactose. La preuve que l'on peut associer intolérance avec plaisir,
 


 

Jessy's Kitchen: Sablés au roquefort et noix de pécan

Le blog d'une intolérante au lactose. La preuve que l'on peut associer intolérance avec plaisir,
 


 

Des gougères roquefort/noix et des tartelettes poire/roquefort/noix pour un Coteaux du Layon... - SAVEUR PASSION

Vous prendrez bien une gougère tiède au roquefort et aux noix , avec un verre de Coteaux du Layon ? Puisque tel était le pari, composer (puis déguster) tout un repas autour de ce vin liquoreux de Loire, la première étape fut ces petits choux
 


 
 

Crousti fondant aux noix graines de fenouil, poires pochées au vin & crémeux de roquefort parce que cette fois-ci I ? Roquefort - Talons Hauts & Cacao

Un zeste de cuisine et un soupçon d'imagination dans les casseroles d'une gourmande. Le blog de cuisine de Garance, recettes de cuisine sucrées et salées illustrées par des photos culinaires. Chocolat addict et surtout Valrhona pour
 


 

Ravioles d'épinards à la féta et aux noix, sauce roquefort aux noix - BLOG CARDAMOME

J'avais acheté un paquet de pâte won-ton que l'on trouve dans les magasins asiatiques. Je n'ai pas fait mes rouleaux thaïs et j'ai congelé les carrés de wonton. Je les ai utilisés ces jours-ci pour faire cette assiette de ravioles aux épinards, féta
 


 

Sablés papillons au roquefort

Dans ce week-end productif en cuisine, avec ses saveurs intéressantes, les apprentissages et les gros ratés (!!!), j'ai trouvé quelques minutes pour