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Recettes de cuisine: Rechercher

Confit de Citron de P. Conticini

La recette du confit de citron utilisé dans la tarte au citron meringuée légendaire de P.CONTICINI !!!  Vous pouvez l’utiliser dans les fonds de tartes, pour tapisser un biscuit sec ou une génoise, l’intégrer dans la pâte d’un gâteau avant la cuisson…………. La quantité obtenu semble minime mais c’est très très concentré, attention au dosage Je […]
 


 
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