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Recettes de cuisine: Rechercher

Nage de noix St Jacques Moules et Gambas

Un plat de fêtes préparée le 31 décembre dernier.  Un délicieux plat de fruits de mer qui fera belle impression. Sa préparation est assez rapide. Vous pouvez préparer la sauce à l’avance et la versez dans les ramequins à la dernière minute avant de passer au four et servir. La crème est bien onctueuse, les noix […]
 


 
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Noix de St Jacques en nage épicée - popotte and co

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Noix de St Jacques à la nage exotique - La cuisine de Tattoo

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Nage de ravioles au fromage et noix de st jacques (thermomix) - La popotte à lolo

j'ai goûté une recette similaire au restaurant et quand j'ai vu ce paquet de ravioles j'ai eu envie de la tester chez moi, voilà ce que ça a donné : (je suis désolée mais les photos ne sont pas très belles et ne rendent pas comme je l'aurai
 


 
 

Gambas et noix de saint jacques à la plancha

 Je suis très fruits de mer en ce moment, sans forcément en faire une grande recette, juste à la plancha avec quelques aromates et se régaler sans chichi. C'est souvent que je prépare des crevettes ou des gambas à la plancha, j'adore ça, c'est rapide, pratique et surtout trop bon !, voici une association avec les saint Jacques, oignon, poivron, ciboulette, gingembre, ail et citronnelle pour une assiette simple mais si parfumée.Le mode de cuisson à la plancha donne
 


 

Noix de Saint-Jacques et scampis (gambas) à la crème de Sauternes

Voici une petite entrée que j'avais faite pour le réveillon de Noël, et oui ça date… Mais j'ai pensé qu'elle pourrait vous intéresser pour votre repas de Pâques. Tout le monde a adoré et c'est très simple à préparer. Vous pouvez préparer la sauce à l'avance, il suffira de poêler les scampis et les Saint-Jacques au moment de servir.INGREDIENTS : 6 personnes18 noix de st jacques18 scampis surgelés2 échalotes finement ciselées200 ml de Sauternes200 ml de crème liquide150 ml de
 


 
 

Risotto Gambas et Noix de St Jacques - Un petit tour en cuisine

Pour 2 personnes :    -150 g de riz spécial risotto   -10 noix de Saint Jacques et 8 gambas