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Recettes de cuisine: Rechercher

Recette de Omelette au jambon et à la ciboulette

Mon homme adore les omelettes, les enfants aimant aussi, forcément puisque le Papa aime !!! En voici donc une simple, et que tout le monde peut aimer grâce à l'alliance jambon cibouletteCoût : €€€Temps de préparation : 10 minutesTemps de cuisson : 10 minutesIngrédients pour 4 personnes :8 oeufs200 g de jambon1/2 c. à café noix de muscade (râpée)4 pincées de piment de Cayenne2 c. à soupe de ciboulette (ciselée)sel, poivrePréparation :Couper le jambon en bâtonnetsCasser les oeufs dans une jatteLes battre en omelette avec un peu de sel et poivre.Faire chauffer l'huile dans une poêle anti-adhésive.Faire dorer le jambon 2 min. en remuant à la cuillère de boisAjouter muscade, piment, cibouletteMélanger 30 secondes.Verser les oeufs battus sur le jambonMélanger légèrementLaisser prendre sans dorerRetourner pour cuire l'autre côté.Laisser refroidir et servir.Bon appétit !!!
 


 
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