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Recettes de cuisine: Rechercher

La quintessence du thé- un coffret découverte

Vous aimez le thé ? Vous l'aimerez encore plus en vous plongeant dans ses subtilités grâce au coffret la quintessence du thé qui permet de mettre ses 5 sens au service de la dégustation du thé. L'odorat est le sens qui m'aide le plus dans [...]
 


 
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Quintessence | Baguettes et traditions

" Je n'ai jamais voulu travailler le caviar parce que le caviar n'a rien à raconter dans ma cuisine,  mais là, en revanche,  cette concentration marine qu'on trouve dans le nuoc-mâm de grande qualité,  je n'ai qu'une envie,  C'est d'utiliser ses saveurs, sa longueur en bouche, son goût légèrement sucré pour parfumer les légumes,
 


 

Salmorejo, la quintessence de la tomate… | Cuisinons les legumes

Tout le monde connaît et apprécie le gaspacho, soupe froide de tomates, concombre, poivrons… Le
 


 

Pizza couverte

Essalamou alaikoum , bonjour ...avant tout je souhaitea toute la comunauté musalmane un bon ramadan .ramadan moubarak karim inchallah essaha w lahna . Pour aujourd'hui se sera une pizza couverte dit aussi coka ,realise avec une pate feullete ,farci
 


 

Ma découverte du citron caviar

  Le citron caviar, cet agrume rare et luxueux me tentait depuis longtemps. Par curiosité, forcément,  à l'idée de ces petites billes citronnées qui claquent et pétillent vivement sous la langue aussi mais et surtout à cause de mon
 


 

Découverte du gibier à La Tupina

 En novembre, une invitation dans ma boîte mail, découvrir le gibier à la Tupina en compagnie de jean-Pierre Xiradakis et de mes copines blogueuses. Ces soirées étant toujours une réussite je n'ai pu que dire oui. Alors je vous invite à partager
 


 

Pizza couverte (coka)

Ingrédients Poivron vert: Tomate : 2 Oignon : 1 Thym : Huile d'olive : Oeuf : 1 Pâte feuilletée : 350 gr Sel. :POIVRE noir Piment doux : 1 càc Laurier : Olives noires : 4 Sucre : 1 càc Instructions Préchauffer le four à 180°. Eplucher l'oignon, le
 


 

? Délicates madeleines, reflet de la quintessence du nouveau Chaudron Pastel ?

Une nouvelle ère…… se dessine au devant.Voici le nouveau Chaudron Pastel ?Né de l'imagination combinée de trois personnes.Rendu vivant grâce au temps qui a tissé ces fragments ensemble, peu à peu.Chaque détail a été pensé,
 


 

Atelier découverte du cake design - Nîmes

Isabelle est venu pour un atelier privée de A à Z.Dès la confection des biscuits, garnitures, cerclages, jusqu'a la décoration du gâteau.  Biscuits chocolat, garni de ganache chocolat et Framboises Ravi de cette
 


 

Pizza couverte - Le blog de lacuisinelouisa

Essalamou alaikoum , bonjour ...avant tout je souhaitea toute la comunauté musalmane un bon ramadan .ramadan moubarak karim inchallah essaha w lahna . Pour aujourd'hui se sera une pizza couverte dit aussi coka ,realise avec une pate feullete ,farci
 


 

La pâte magique au lben* et sa pizza couverte

Salam alikoum/ Bonjour, Une pâte qui peut vous servir de base ou de recette elle même: brioches, pains, salés ou base de pizza comme ici. Je voulais en faire avec des pizza, mais par manque de temps elle a terminé en pizza couverte. Une pâte magique