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Recettes de cuisine: Rechercher

La quintessence du thé- un coffret découverte

Vous aimez le thé ? Vous l'aimerez encore plus en vous plongeant dans ses subtilités grâce au coffret la quintessence du thé qui permet de mettre ses 5 sens au service de la dégustation du thé. L'odorat est le sens qui m'aide le plus dans [...]
 


 
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" Je n'ai jamais voulu travailler le caviar parce que le caviar n'a rien à raconter dans ma cuisine,  mais là, en revanche,  cette concentration marine qu'on trouve dans le nuoc-mâm de grande qualité,  je n'ai qu'une envie,  C'est d'utiliser ses saveurs, sa longueur en bouche, son goût légèrement sucré pour parfumer les légumes,
 


 

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Pizza couverte

Essalamou alaikoum , bonjour ...avant tout je souhaitea toute la comunauté musalmane un bon ramadan .ramadan moubarak karim inchallah essaha w lahna . Pour aujourd'hui se sera une pizza couverte dit aussi coka ,realise avec une pate feullete ,farci
 


 

La quintessence de la salade printanière : asperges vertes, radis multicolores et févettes fraîches - Un an pour faire son cooking out

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Pizza couverte (coka)

Ingrédients Poivron vert: Tomate : 2 Oignon : 1 Thym : Huile d'olive : Oeuf : 1 Pâte feuilletée : 350 gr Sel. :POIVRE noir Piment doux : 1 càc Laurier : Olives noires : 4 Sucre : 1 càc Instructions Préchauffer le four à 180°. Eplucher l'oignon, le
 


 

Découverte du gibier à La Tupina

 En novembre, une invitation dans ma boîte mail, découvrir le gibier à la Tupina en compagnie de jean-Pierre Xiradakis et de mes copines blogueuses. Ces soirées étant toujours une réussite je n'ai pu que dire oui. Alors je vous invite à partager