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Recettes de cuisine: Rechercher

Chou rouge braisé aux pommes et aux épices

Chou rouge braisé aux pommes et aux épices J'espère que vous avez passé un très bon Noël. Cette année, pour la première fois depuis 10 ans, j'ai reçu toute ma belle-famille ici. Il était temps car nous passons depuis des années de très chouettes Noëls chez mes beaux-parents ou chez...
 


 
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Chou rouge braisé aux pommes - saveurs ciboulet'

J'ai servi ce chou en accompagnement d'un filet mignon (précédente recette). Ingrédients: 1 chou rouge, 2 pommes, 1 oignon, 100g de
 


 

Chou rouge braisé au cassis

Du chou rouge braisé à la liqueur de cassis de Dijon pour accompagner de la viande blanche ou du tofu grillé pour un plat
 


 

Chou rouge braisé au lard et aux carottes

Avant je ne cuisinais le chou rouge qu’en salade mais c’était avant. Depuis que je l’ai découvert en version cuite j’en fais régulièrement et accompagné de ou simplement braisé avec du lard cela passe tout seul auprès des enfants. Cuisiné ainsi il peut être servi en accompagnement ou constitué un plat complet à lui tout seul. C’est ainsi que nous l’avons mangé et c’est bien bon !Prévoyez seulement un demi chou s'il est gros ainsi qu'un grand contenant
 


 

chou rouge braisé façon Gordon Ramsay

Il en sort des choses merveilleuses de nos casseroles!   Juste pour vous dire, j'ai fait le brownie à la purée de citrouille que nous propose... texture in-com-pa-rable!  et, avec de la chair de saucisse, du magret de canard, des pistaches et des noisettes franchement délicieux! et puis une petite commotion: le chou braisé du chef Ramsay.Quand j'ai lu la recette, Antoine m'a prêté son livre "Chef's secrets" de Gordon Ramsay,j'ai tout de suite su que ça nous
 


 

velouté de chou rouge pommes-gingembre - épices et gourmandises,... le blog de mariellen

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Chou rouge braisé à la saucisse (actifry) - La popotte à lolo

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Toque et Popote: Basse côte de boeuf de Chalosse et sa tatinette de chou rouge braisé

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Kapusta czerwona z winem i z jab?kami...chou rouge au vin rouge et pommes - La cuisine d'Anna

1 petit chou rouge émincé 1 oignon coupé en dés 1 cuil a soupe d'huile ou graisse 2 pommes épluchées et coupées en quartiers 2
 


 

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Facile à préparer, un peu d'attente pour laisser macérer et "cuire le chou". Cette salade nous offre de la couleur pour une entrée très croquante !De la recette d'origine, j'ai gardé les ingrédients de la salade, remanié les quantités et réalisé