Flux-info.fr
Accueil


 | Contact
 
Recettes de cuisine: Rechercher

ROUELLE DE PORC CARAMELISEE

Voilà une succulente façonde déguster ce savoureux morceau de porc .RECETTE préchauffer le four à 160°1 rouelle de porc de 1kg 500 environ4 oignons coupés en deux5 cl d'huile d'olive15 cl de vinaigre de cidre3 c à c de miel (acacia ici )40 cl de fond de veauSel,poivreRomarin.  Entailler la rouelle tout autour ;Chauffer l'huile d'olive, saisir la rouelle et la faire dorer 5 minutes de chaque les côtés.Saler, poivrer ajouter le miel, laisserlégérement caraméliser en enrobant la rouelle dans le miel .,puis déglacer avec le vinaigre, faire bouillir 5 minutes , ajouter le fond de veau et le romarin.Porter à frémissement 10 minutes.Mettre la rouelle dans un plat allant au four , verser le jus .Faire caraméliser les 1/2 oignons légèrement , puis les mettre tout autour de la rouelle .Enfourner pour 1 h 3à environ (a surveiller )Retourner à mi cuisson ,arroser de temps en temps ...et régalez- vous .J'ai accompagné cette rouelle avec une purée d'igame .Très difficile de joindre des photos "via les Cyber café " alors je n'ai pas tout inséréBONNE JOURNÉE A TOUS  
 


 
Accès à la recette   Page précédente

Recettes similaires:


Rouelle de porc caramélisée - SevenCuisine

Voilà une recette économique et goûteuse. En effet, la rouelle de porc ou rouelle de jambon est une viande peu excessive, dont on peut varier les
 


 

Rouelle de porc caramelisée - La popotte à lolo

Recette trouvée sur le blog de La cuisine à Sassenay Pour 4 personnes : 1 rouelle de porc, 1 orange, 400 g de pulpes de tomates, 1 cs de miel liquide, 1 cs de sauce soja. Presser 1 orange et en prélever le zeste. Verser dans un sac congel le jus
 


 

ROUELLE CARAMELISEE - Recettes voyageuses de Barbara

Pour 4 personnes: 700g de rouelle de porc12 cuil. à soupe de nuoc-mâm150g de sucre en poudre2 oignons émincés3 cuil. à soupe d'huile
 


 

Rouelle de porc au four - 1 - Recettes de Rouelle de porc au four.

Des centaines de recettes de Rouelle de porc au four à faire chez vous. Cuisine traditionnelle, exotique, régionale, festive... Découvrez comment cuisiner les Rouelle de porc au four et passer pour un chef avec les recettes de cuisine
 


 

Rouelle de porc - 1 - Recettes de Rouelle de porc.

Des centaines de recettes de Rouelle de porc à faire chez vous. Cuisine traditionnelle, exotique, régionale, festive... Découvrez comment cuisiner les Rouelle de porc et passer pour un chef avec les recettes de cuisine
 


 

Rouelle de porc en cocotte - 6 - Recettes de Rouelle de porc en cocotte.

Des centaines de recettes de Rouelle de porc en cocotte à faire chez vous. Cuisine traditionnelle, exotique, régionale, festive... Découvrez comment cuisiner les Rouelle de porc en cocotte et passer pour un chef avec les recettes de cuisine
 


 

Rouelle de porc en cocotte - 10 - Recettes de Rouelle de porc en cocotte.

Des centaines de recettes de Rouelle de porc en cocotte à faire chez vous. Cuisine traditionnelle, exotique, régionale, festive... Découvrez comment cuisiner les Rouelle de porc en cocotte et passer pour un chef avec les recettes de cuisine
 


 

Rouelle de porc en cocotte - 39 - Recettes de Rouelle de porc en cocotte.

Des centaines de recettes de Rouelle de porc en cocotte à faire chez vous. Cuisine traditionnelle, exotique, régionale, festive... Découvrez comment cuisiner les Rouelle de porc en cocotte et passer pour un chef avec les recettes de cuisine
 


 

Rouelle de porc braisée - 1 - Recettes de Rouelle de porc braisée.

Des centaines de recettes de Rouelle de porc braisée à faire chez vous. Cuisine traditionnelle, exotique, régionale, festive... Découvrez comment cuisiner les Rouelle de porc braisée et passer pour un chef avec les recettes de cuisine
 


 

Rouelle de porc en cocotte - 35 - Recettes de Rouelle de porc en cocotte.

Des centaines de recettes de Rouelle de porc en cocotte à faire chez vous. Cuisine traditionnelle, exotique, régionale, festive... Découvrez comment cuisiner les Rouelle de porc en cocotte et passer pour un chef avec les recettes de cuisine