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Recettes de cuisine: Rechercher

Bolognaise au robot

Tout ça dans le robot;3\4 tasse de lentilles vertes (pas cuites)3\4 de tasse de graines de tournesol (ou un autre oléagineux)1 très gros oignon4-5 gousses d'ailOn cuit le tout 2-3 minutes dans de l'huile d'olive, puis on ajoute8-9 tasses de tomates en désquelques piments forts* (je les mets entiers de façon à ce qu'ils parfument et que je puisse les retirer après)des herbes (fraîches ou sèches; selon la disponibilité du "bord de fenêtre" et de l'armoire à épices)des olives Et ça mijote mijote mijote....  au moins une heure.* ...  piments que j'ai fait sécher à l'automne ...
 


 
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