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Recettes de cuisine: Rechercher

Crmeuse de concombres et saumon frais

Nouvelle recette de chef : Crmeuse de concombres et saumon frais
 


 
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Soupe crémeuse au saumon

J'ai déniché cette très bonne soupe chez "". Je dédie cette recette à mon amie Sandrine qui aura une bonne occasion de tester sa nouvelle cocotte-minute!Pour 4 personnes:1/  Dans une cocotte-minute, faire revenir sans coloration dans un peu d'huile d'olive 1 oignon émincé. Ajouter3 poireaux taillés en tronçons de 2cm, puis6 pommes de terre coupées en cubes. Couvrir d'eau, à hauteur, ajouter2 bouillons cube, sel, poivre. Couvrir et cuire 8'.2/ 
 


 

Concombres au yaourt et au gingembre frais

Pour 4 personnes,2 yaourts bulgare,4 concombres,1 citron vert,1 cuillère à soupe de gingembre râpé,Quelques baies de rose,Quelques feuilles de basilic,Sel, poivre. Mélangez dans un bol, les yaourts, le jus d'un citron, les 4 concombres épépinés et coupés en fines lamelles, le gingembre, les baies de rose, le basilic, le sel et le poivre.Servir bien frais
 


 

Concombres au thon et fromage frais - Ma p'tite cantine

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