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Recettes de cuisine: Rechercher

Recette de pizza aux légumes et jambon

Et voici une recette de pizza alliant plaisir et équilibre, avec de délicieux légumes et jambonCoût : €€€Temps de préparation : 25 minutesTemps de cuisson : 20 minutesIngrédients :Pour la pâte :200 g de farine5 g de levure120 ml d'eau2 pincées de sucre½ c. à café de selPour la garniture :250 g de tomates100 g de champignons de Paris100 g de poivrons rouges100 g de courgettes½ oignon2 tranches de jambon blanc (100 g)6 olives noires1 c. à café d'huilesel, poivreoriganPréparation :Mélanger les ingrédients de la pâte en les travaillant à la main.Laisser lever la pâte à température ambiante puis la disposer sur la plaque au four recouverte d'un papier sulfurisé.Faire revenir quelques minutes dans une poêle, avec la cuillère à café d'huile, l'oignon, les champignons, les courgettes et les poivrons.Disposer sur la pâte les tomates fraîches, la préparation ci-dessus, le jambon coupé en petits morceaux, l'origan, le sel et le poivre.Cuire 20 min au four préalablement chauffé, à 180°C. Décorer avec les olives.Bon appétit !!!!
 


 
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