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Recettes de cuisine: Rechercher

Recette de Petits gâteaux secs à faire avec les enfants

Voici une recette toute simple de gâteau à réaliser à l'entrée des vacances avec les petits. Alors j'avoue normalement ils auraient du être fait à la poche à la douille, mais les enfants manquaient de force pour la manoeuvrer! Coût :€€€Temps de préparation :40 minutesTemps de cuisson :10 à 12 minutesIngrédients pour 60 petits gâteaux : 250 grammes de beurre250 grammes de sucre semoule3 oeufs1 sachet de sucre vanillé125 grammes d'amandes moulues375 grammes de farinePréparation : Battre le beurre et le sucre en mousseIncorporer les oeufs au fur et à mesureContinuer à battre jusqu'à ce que le sucre soit dissousIncorporer le sucre vanillé et les amandes mouluesTamiser la farine au dessus de la farine, et l'incorporerPréchauffer le four à 190°CVerser la pâte dans une poche à douilleLa dresser sur des plaques de four tapissées de papier sulfuriséGarnir la pâte de fruits confits ou de pistachesEnfourner 10 à 12 minutesLaisser refroidir sur une grille à pâtisserieBonne dégustation !!! 
 


 
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