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Muffins aux deux chocolats

Lorsque j'ai la chance de pouvoir rester à la maison avec mes loulous pendant une journée, je leur prépare toujours un bon goûter ! avec des muffins au chocolat, j'étais sûre de leur faire plaisir.. des muffins bien moelleux... avec quelques pépites de chocolat bien croquantes... hummmL'occasion également pour moi de tester le reçue de mon partenaire ... Un kit contenant 10 pièces en silicone comprenant un moule à gâteau rond de 23 cm de diamètre, un moule à cake, 6 moules à cupcakes, une spatule et un pinceau (un kit à tout petit prix..qui pourrait pourquoi pas faire un cadeau à déposer sous le sapin...)C'est parti pour la recette...Ingrédients pour une dizaine de muffins :150g de beurre150 ml de lait3 œufs150g de pépites de chocolat70g de cacao amer non sucré180g de sucre180g de farine1/2 sachet de levure chimique1 cc d'extrait de vanille1 pincée de selPréparation :Préchauffer le four à 180°C (Th. 6).Faire fondre le beurre.Le mélanger avec le lait, les œufs ainsi que l'extrait de vanille.Ajouter ensuite le sucre, la farine, le cacao, la levure chimique ainsi qu'une pincée de sel.Terminer par les pépites de chocolat.Remplir vos moules au 3/4 avec cette préparation.Enfourner pour 20 à 30 minutes à 180°C (Th. 6).Démouler puis laisser tiédir sur une grille.
 


 
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