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Recettes de cuisine: Rechercher

Compote d’ananas gingembre et vanille

J’aime l’ananas mais je ne sais pas pourquoi, l’ananas ne m’aime pas ! Depuis quelques années, je ne peux plus en manger frais et cru, ou alors en quantité mini… C’est dommage parce que j’adore ça, du coup je ruse et je le cuis… La compote d’ananas me convient bien et après l’avoir cuisiné, je la conserve au réfrigérateur jusqu’au moment de servir. Cela donne un dessert fruité, savoureux, très légèrement épicé et surtout très frais. Dans cette période de...The post appeared first on.
 


 
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Blanc Manger au Gingembre/Vanille & Compotée d'Ananas Epicée

Pour ce de ce mois-ci dédié à la cuisine asiatique, je suis partie sur un blanc manger avec des notes de vanille et gingembre, sur lequel j'ai posé une compotée d'ananas mêlée à de la noix de coco et du gingembre...Ingrédients :un ananas2 cs de gingembre surgelé picard3 cs de noix de coco râpée3cs de sucre de canne 0,5l de lait0,5l de lait de coco40cl de lait concentré sucré9 feuilles de gélatine1 gousse de vanille2cs de gingembre mouluPréparez le blanc manger.Faites
 


 

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