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Recettes de cuisine: Rechercher

Bouchées fondantes sans beurre et sans reproche de Sandy

Quand j'ai vu chez Sandy du délicieux blog je savais que je les testerai. Voilà! C'est chose faite pour le plus grand bonheur de mes papilles! Par contre j'ai mis une banane bien mure donc pour les appréciées il faut aimer la banane cuite (n'est-ce pas Coco! Ma cousine..) ou alors en mettre des moins mures! Pour moi pas de problème j'adore!!! J'ai juste remplacé les pistaches par des noisettes de mon jardin et fait que la moitié de la pâte!Ingrédients pour environ 16 bouchées :100 gr de chocolat noir125 de chair de banane50 gr de compote1 oeuf50 gr de farine1 poignée de noisettes concassées grossièrement (ou pistaches, noix, amandes...)1) Préchauffez le four à 180°. Faites fondre le chocolat au M.O. ou autre.2) Ajoutez la chair de banane, la compote et l'oeuf au chocolat fondu.3) Incorporez la farine et les noisettes (ou fruits secs de votre choix) et versez la pâte dans un plat recouvert de papier sulfurisé.4) Enfournez pour 30 minutes. Laissez refroidir avant de coupez en carrés.Merci Sandy pour ces délicieuses petites bouchées que l'on peut déguster sans trop culpabiliser avant, pendant et même après les fêtes !!!A bientôt!!!  
 


 
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