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Recettes de cuisine: Rechercher

Biscuits aux amandes de Finlande, glace !

Voici la 4eme édition de la Foodista crée par Stéphanie de « Cuisine moi un mouton« . C’est Aude de « Contes et délices » qui a passé le flambeau aux « Cookines« . Un thème bien de saison comme j’aime, la découverte d’autres cuisines, un moment « Cosy en Scandinavie ». J’ai cherché une gourmandise et j’ai trouvé ces biscuits finlandais… Ils […]
 


 
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Finlande | Une cuisine pour Voozenoo

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La Finlande, la Suède et le retour - Les carnets de Miss Diane

Nous voilà presque à la fin de notre voyage. Nous visitons aujourd'hui Helsinki en Finlande et demain nous serons à Stockholm en Suède.
 


 

Balade en Finlande, suite et fin, nouvelle récréation du dimanche…

 Après une première balade gastronomique autour d’Helsinki à la rencontre de jeunes chefs qui proposent une cuisine bio et locavore, nouvelle récréation dominicale pour partager d’autres souvenirs de cette Finlande authentique étonnante et si attachante. Pas forcément facile d’exprimer ce sentiment de plénitude que l’on ressent dans ces véritables havres de paix et de tranquillité que sont les immenses forêts, la mer, les lacs, les rivières dans
 


 

Toast de rösti de pommes de terre, crème fraîche d'Isigny et caviar de Finlande

La maison Caviarly’s m’a proposé de me faire découvrir un de leur produit, du caviar. C’est la première fois que je tente l’expérience. Caviarly’s propose 4 caviars différents, j’ai reçu le caviar « Authentique » provenant de Finlande. J’ai trouvé le caviar goûteux avec une saveur marquée, différent de ce qu’on peut connaitre, c’était intéressant. Mais je n’ai
 


 

Joulupulla, brioche de Noël venue du grand Nord (Finlande) - SAVEUR PASSION

S'il ne devait y avoir qu'une brioche de Noël , ne serait-elle pas celle-ci ? Car elle nous vient du grand Nord, la Finlande, le "pays du Père Noël" ... Elle se nomme Joulupulla, mot-à-mot "brioche de Noël", quoi de plus explicite ? Je suis partie
 


 

Pain de seigle {avec ou sans Cook'in} comme en Finlande - La cuisine d'Anna et Olivia

En début d'année je suis allée en Finlande pour quelques jours (rejoindre mon chéri qui y était pour étudier). Niveau culinaire j'ai pu remarquer que tout tournait autour des pommes de terre, du poisson et de la charcuterie... (j'exagère à peine)
 


 

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