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Recettes de cuisine: Rechercher

Chouquettes au sucre

Les fameuses petites douceurs dont on ne fait qu'une bouchéeCet article est est une publication de.
 


 
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Chouquettes au sucre

Pour moi, l'été commence : après deux mois de stage et un déménagement, j'ai commencé à profiter de mon temps libre en réalisant de jolies chouquettes. Il faut savoir que je raffole de ces petites bombes, il n'est pas rare que j'en achète quand je suis de passage dans une boulangerie, et je pourrais les manger sans faim. Bref, les chouquettes : c'est un peu la base. J'ai choisi de les réaliser avec du sucre perlé, et j'ai aussi testé la même version
 


 
 

Chouquettes - Perle en sucre

Chouquettes - Les chouquettes, une gourmandise dont beaucoup raffolent (dont moi !) Il est vraiment difficile de ne pas se jeter dessus et il faut bien
 


 
 

Petites chouquettes au sucre coloré

Bonjour!Des petits choux tous gais, avec la Michalak's touch!125g d'eau125g de lait4 oeufs45g de beurre125g de farine1 pincée de sel1cc de sucrePaillettes de sucre coloréPréchauffer le four à 250°.Dans une casserole, verser l'eau, le lait, le beurre coupé en petits dés, le sucre et le sel. Chauffer à la limite de l'ébullition. Dès que le beurre est fondu, ajouter la farine hors du feu et remuer vivement à l'aide d'une cuillère en bois pour obtenir une boule
 


 

Flan-clafoutis aux mirabelles sur lit de sucre chouquettes

Une amie venue me rendre visite m'a apporté un saladier pleins de mirabelles de son jardin, je me suis donc empressée de trouver une recette! J'ai longuement hésité avec un crumble mais finalement j'ai opté pour un flan-clafoutis comme j'aime! Ce n'est
 


 

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Bonjour, savez-vous ou trouver du sucre d'érable? Bonjour ! J'ai la même question : où trouver ces
 


 

Chouquettes au chocolat & sucre perlé - Cuisine d'ici et d'ailleurs

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Chouquettes:Dresser sur une plaque avec une douille,vous faîtes des petits tas,puis vous badigeonnez,vous décorez avec du sucre
 


 

Chouquettes façon Philippe Conticini au sucre d'érable et sel de Maldon

L'un des grand spécialistes de lapâte à choux est bienPhilippe Conticini, chef pâtissier de la Pâtisserie des Rêves, auteur deSensation Choux, livre très original pour redécouvrir la pâte à choux sous d'autres formes. Mais pour l'heure ce sont bien les chouquettes de Philippe Conticini que j'ai testé. Il saupoudre de sucre perlé, sucre brun et fleur de sel. Pour ma part, et à défaut de sucre complet (il faut que je recharge mes placards), j'ai couvert meschouquettes desucre