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Cake ultra chocolat

Ingrédients- 5 oeufs_200 gr de sucre- 200 gr de beurre mou-150 gr de chocolat noir coupé en petit morceaux- 150 gr de farine- 4 gr de levure- 40 gr de cacao en poudrePréparation:Mélanger la farine et la levure et réserver.Préchauffer le four à 200°CMélanger le beurre mou et le sucre jusqu'à avoir une crème.Incorporer les oeufs un par un et mélanger au fouetMettre le cacao et le chocolat en morceaux puis ajouter le mélange farine + levureVerser le mélange dans un moule beurrer et fariner.Enfourner pendant 10 mn à 200°CPuis baisser la température du four à 150°C et laisser cuire pendant 40 mn Vérifier la cuisson à l'aide d'un lame de couteau enfoncé au coeur du cake, elle doit sortir propre.
 


 
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