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Recettes de cuisine: Rechercher

Saint Jacques, maigre et purée de butternut

Bonjour à tous, Il a quelques semaines, j’ai eu le privilège de passer la soirée avec plusieurs meilleurs ouvriers de France à la Grande Epicerie de Paris, pour cuisiner des produits Label Rouge AQUALABEL. Une soirée riche en émotions, qui me permet ce soir de vous proposer un plat que vous pourrez réaliser pour Noël […]
 


 
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J'ai eu la chance de collaborer avec la maisonTipiak afin de créer 3 recettes festives pour les fêtes de fin d'année. Destinées à être consommées à l'apéritif, ces recettes sont réalisées avec leur toutnouveauproduit : les noix deSaint-Jacques croustillantes pannées au citron et à la ciboulette. Elles sont surgelées et prêtes en 10 minutes sans décongélation : une utilisation facile et rapide !Ces noix de St-Jacques se dégusteront telles quelles au bout
 


 

Crème de Butternut aux noix de Saint-Jacques | Malice & Gourmandise

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Coquilles Saint-Jacques et saumon fumé à la butternut et noisettes

Pour faire suite à mon article de ce matin, je vous propose la recette réalisée dans les cuisines de la Grande Épicerie du Bon Marché la semaine dernière en compagnie de plusieurs Meilleurs ouvriers de France.Je vous ai dit à quel point cette expérience a été enrichissante et comment j'ai apprécié ces échanges et ces rencontres hors du commun.Un MOF, c'est déjà quelque chose mais, six d'un cou, vous vous sentez presque comme le vaillant petit tailleur dans les contes
 


 

Purée maison accompagnée de noix de Saint-Jacques

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Noix de Saint-Jacques et purée de châtaignes | Ô my goût

En Espagne c'est la saison des châtaignes, et à Barcelone les gens vont le dimanche en famille ramasser des châtaignes dans les montagnes proches, de plus avec l'approche d'Halloween et de la toussaint les châtaignes sont à l'honneur dans tous les magasins. Toute cette ambiance automnale m'a donné envie de les cuisiner. C'est pourquoi
 


 

Poêlée de champignons et Saint-Jacques sur purée orangée à la cacahuète

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Cuillères apéritives noix de saint-jacques et purée de châtaigne

Bonjour à toutes et à tous, Une nouvelle recette de Cuillères apéritives noix de saint-jacques et purée de châtaigne sur Evasion Culinaire. La recette en détail ici: http://www.evasion-culinaire.com/?p=6095 Bonne évasion
 


 

Saint jacques aux clémentines et purée de topinambours - Du fond de mes casseroles

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