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Recettes de cuisine: Rechercher

Noël : Brioche perdue au foie gras poêlé

Pour Noël, je vous ai déjà présenté quelques recettes de fête. Aujourd’hui, j’ai cuisiné le foie gras pour vous proposer quelque chose de simple, rapide et surtout : pour petits budgets. C’est une recette E.Leclerc avec quelques produits Marque Repère et Nos Régions ont du Talent, que j’ai été invitée à tester. Comme je vous …
 


 
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Cet article est apparu en premier sur.Voici une recette de foie gras Noel et surtout un mode de cuisson qui permet de garder votre foie intact, il ne perd presque pas de gras en le plaçant dans une poche sous vide en plus ce processus permet de faire mariner le foie dans un mélange d’épices qui relève bien le foie gras. Avec cette méthode de cuisson, vous obtiendrez un foie gras mi-cuit que vous pourrez consommer 2 ou 3 après l’avoir réalisé. En bas de l’article je vous donne la