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Recette de Cupcakes au nesquik

Ma fille a THE mot à la bouche, "gâteau", ou une autre expression "Maman zoli gâteau", ou encore "Maman? hum bon", alors comment voulez vous résister à cette petite tête blonde haute comme trois pommes? Ha j'oubliais la boisson préférée de cette petite tête blonde : "cacao" (bien sur dans mon placard, toujours son cacao préféré, le nesquik), et voila pour ma petite gourmande, j'aurai le droit à mon wahou ! et le Papa aussi sera aux anges, ainsi que Numéro 1, et Numéro 3 sera impatient de grandir pour s'en avaler un (pour le moment il les admirera dans le four en train de cuire, un vrai gardien de four)!!!!Coût : €€€Temps de préparation : 20 minutesTemps de cuisson : 20 minutesIngrédients pour environ 12 cupcakes :4 oeufs160 g de beurre fondu12 cl de lait250 g de farine100 g de cassonade1 sachet de levure chimique4 grosses cuillères à soupe de NesquikPour le glaçage : des pastilles de Candy Melt (ou tout autre glaçage de votre choix)Pour la décoration : des vermicelles de couleurs (ou tout autre décoration de votre choix)Un plat à muffins et des caissettes en papier (prévues pour la cuisson)Préparation :Préchauffez le four à 180°C.Dans un saladier, fouettez le beurre fondu avec la cassonade, jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux.Incorporez les oeufs l'un après l'autre, puis la farine et la levure. Mélangez bien.Versez ensuite le lait, tout en continuant à mélangez.Ajoutez ensuite les cuillères de Nesquik, et mélangez bien pour obtenir une pâte bien homogène.Disposez vos caissettes en papier dans le moule à muffins.Répartissez la pâte dans les caissettes, en les remplissant au 3/4 environ (à renouveler s'il reste de la pâte).Faites cuire 20 minutes environ. Pour vérifier la cuisson, plantez un cure dent dans un cake, il doit en ressortir sec.Faites les ensuite refroidir sur une grille à pâtisserie, important !!Pour le glaçage : dans un bol, faites chauffer pendant 1 minute environ les pastilles de Candy Melt au micro-onde, puis remuez bien pour obtenir un mélange lisse et homogène.A l'aide d'une petite spatule ou d'une cuillère, répartissez le glaçage sur vos cakes.Parsemez de suite les vermicelles par-dessusLaissez vos cupcakes à température ambiante pour faire durcir le glaçage.Bonne dégustation les petits et grands n'enfants !! 
 


 
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