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Recettes de cuisine: Rechercher

Recette de coquelets à l'ananas et vin blanc

Une fois n'est pas coutume, voici un plat gourmand pour 2 personnes, un salé sucré en plus !! Très simple à préparer, et rapide, il fera succomber vos Hommes mesdamesCoût : €€€Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 60 minutesIngrédients pour 2 personnes :2 coquelets1 boite d'ananas1 oignon1 gousse d'ail1/2 cuillère à café de paprika1 cuillère à café de curryhuile de colza1/2 verre de vin blancPréparation :Préchauffer le four à 200°CDans un plat allant au four, mettre l'oignon émincé, les coquelets garni à l'intérieur chacun d'1/2 gousse d'ail, et d'une demi tranche d'ananasAjouter dans le plat, le vin blancDans un bol, mettre de l'huile, du paprika, et le curry, mélanger, et en badigeonner les coqueletsSaler, poivrerEnfourner pour 45 minutesA la fin de ce premier temps de cuisson, ajouter les tranches d'ananas, et continuer la cuisson pour 15 minutes encoreA servir bien chaud, avec des pommes noisettes par exemple Bon appétit !!
 


 
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