Recette de Clafoutis de courgettes
Voici un clafoutis diététique, un clafoutis délicieux de courgette, super simple à réaliser, il saura très bien accompagner pique nique, barbecue, ou soirée d'étéCoût : €€€Temps de préparation : 10 minutesTemps de cuisson : 20 minutesIngrédients pour 4 personnes :3 petits suisses 1/2 sachets de levure70 grammes de gruyère râpé10 cl de laitun peu de beurre pour le moule2 oeufs50 grammes de farine de mais de 200 grammes de courgettes râpéesNoix de muscade râpéeSel, poivrePréparation :Battre les petits suisses et les oeufsAjouter la farine de mais, la levure, le lait, et bien mélangerVerser le gruyère râpé, et les courgettes râpéesSaler, poivrer, et ajouter un peu de muscade râpéeMélangerRépartir la pâte dans 4 moules à soufflé beurrés (ou un seul grand plat)Bon appétit !!!!