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Recettes de cuisine: Rechercher

Petits gâteaux à la banane et noix de pécan

Un petit rendez-vous chez mon esthéticienne et du coup, besoin d'une idée de p'tits choses à ramener pour grignoter. Il me reste des noix de pécan!! Très bien, je vais les marier à la banane avec un peu de sirop d'érable, slurp ^^Pour 12 petits [...]
 


 
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Gteaux choco et noix de coco

Nouvelle recette de chef : Gteaux choco et noix de
 


 

Petits gâteaux de Noël

Les premiers flocons sont tombés hier soir comme un petit rappel à l'ordre ! Nul doute, il faut se mettre aux préparatifs de Noël… Il va y avoir du bruit dans la cuisine. Essai de bûche, composition du menu du réveillon de Noël, friandises et petits gâteaux. Il y a du pain sur la planche. Après avoir testé plusieurs recettes de petits sablés, je crois que je tiens la recette qui convient parfaitement… Il faut s'armer de patience et ne pas se décider au dernier moment.
 


 

Petits gâteaux des îles

Pourquoi des îles ? Je les ai appelés ainsi car ils contiennent de l'ananas, de la noix de coco, du rhum, du sucre de canne, tous les parfums d'îles paradisiaques.INGREDIENTS : 8 petits gâteaux2 oeufs100 gr de farine avec levure incorporée100 gr de sucre de canne100 gr de beurre salé50 gr de noix de coco + 2 càs pour décorer50 gr d'ananas séché en morceaux2 càs de rhumPREPARATION :Réhydrater les morceaux d'ananas dans le rhum pendant une demi-heure.Préchauffer le four à
 


 

Petits gâteaux fraises et chantilly

Voici une petite recette toute simple, une petite génoise aux amandes, des fraises et de la chantilly vanillée.Vous vous souvenez ? J'avais acheté ces moules pour la recette des bols brownies au chocolat de Nigella (recette) mais comme je n'aime pas utiliser mes moules pour une seule recette, j'ai inventé cette nouvelle recette. Essai concluant.J'en profite pour souhaiter une heureuse fête aux mamans françaises (chez nous, c'est déjà passé).INGREDIENTS : 5 gâteauxLes gâteaux2 oeufs50
 


 

petits gâteaux fondants citron amandes

j'ai repris du poil de la bête!!!! je viens donc de faire ces petits gâteaux trouvés dans une revue ""cuisine by" et je dois dire qu'ils sont très bons!! somme toute se sont deux pâtes mélangées ensemble à divers temps de cuisson!! ils contiennent donc deux textures, une gâteau, l'autre flan!! les voicije me sers de l'appareil de ma belle fille car le mien est en panne!! mais les photos se chargent dans ""photoshop"" alors je ne
 


 

Noël approche et les petits gâteaux de Noël commencent à embaumer nos maisons.....

 Connaissez vous les "croissants de lune à la poudre de noisettes"?De petits biscuits friables qui craques sous la dents et délicieusement parfumés à la poudre de noisette.Vous voulez que je vous dise?Nous adorons ça à la maison et je les cache pour qu'il en reste pour la fête......Si si, je vous assure.Je les conserve dans une boîte de métal.En Alsace, tous les petits biscuits préparés pour Noël sont appelés BREDELES.Les Alsaciens sont champions dans le domaine.....Et
 


 

Petits gâteaux de semoule au caramel : recette vintage

Aujourd'hui, je vous propose un retour en enfance avec un petit gâteau de semoule au caramel, un dessert un peu tombé en désuétude, on se demande pourquoi car c'est très bon. Je vous avais déjà donné la recette du sirop de caramel, c'est.INGREDIENTS :4 personnes500 ml de lait entier70 gr de semoule fine1 oeuf80 gr de sucre en poudre1 gousse de vanillePREPARATION :Dans le fond des ramequins, verser un peu de caramel.Dans une casserole, verser le lait et le porter à 
 


 

Petits gâteaux briochés à la figue ou fourrés à la confiture

Des petits gâteaux aux figues et miel ou à la confiture de nèfles et de figues maison.Ça vous tente,  excellent avec un café ou un thé...........C'est bonnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn.J'ai réalisé deux variantes : des gâteaux à la figue et des gâteaux fourrés à la confiture.INGRÉDIENTS pour environ 25 petits gâteauxPâte briochée250 g de farine boulangère brioche ( j'ai mis 200 g de farine brioche et 50 g de125 g de1 à 2 oeufs entiers 75 g de sucre semoule
 


 

Cookies à la banane, aux noix et au chocolat - Mes petits choux

Bonjour, Cela fait maintenant 5 semaines que je publie tous les jeudis une recette de Martha Stewart avec Céline . Pour cette semaine, j’ai choisi les cookies à la banane, aux noix et au chocolat. Pour vous dire que cette recette est fabuleuse et
 


 

Gâteau banane et noix - Les petits plats de Patchouka

Ce week end, pour changer des brioches, j'ai eu envie de faire un bon p'tit gâteau .. dans mes cahiers de recette, je suis tombée sur cette recette... Ingrédients : 220g de farine 100g de sucre en poudre 100g de beurre coupé en dés 2 oeufs 3 bananes