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Salade de chou crémeuse

Je ne pense pas souvent à faire des salades de chou....pourtant! c'est tellement bon....mais aussi tellement salissant. Y a du chou partout quand on râpe!! Le temps des fêtes approchent à grands pas, on se réuni autour d'un buffet. Qui dit buffet dit salade!! J'ai déniché cette excellente salade de chou chez. Elle est vraiment mais vraiment bonne!! Ingrédients8 tasses de chou vert râpé fin5 oignons verts tranchés2 carottes pelées et râpées2 c. à soupe de persil frais haché1/2 tasse de mayonnaise allégée(j'ai pris la régulière)2 c. à soupe de miel liquide2 c. à soupe de vinaigre de cidre1 c. à soupe de moutarde de Dijon1/2 c. à thé de graines de céleri (facultatif mais donne beaucoup de goût)1/2 c. à thé de sel1/4 c. à thé de poivre noir frais mouluPréparationMélanger le chou, les oignons verts, les carottes et le persil dans un saladier.Dans un autre bol, mélanger la mayonnaise, le miel, le vinaigre, la moutarde, les graines de céleri, le sel et le poivre. Verser sur la préparation au chou et touillez pour bien la napper de vinaigrette.Réfrigérez jusqu'au moment de servir.Préparation: 15 minutesCuisson: aucunePortions: 6 
 


 
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