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Recettes de cuisine: Rechercher

Crème de Caramels Mous de Cyril Lignac.

J'ai  récemment fait l'acquisition d'un livre de Cyril Lignac : Cuisine Express (Editions Hachette).Mon premier test a été pour cettede caramels délicieuse mais un peu trop sucrée à mon goût. Raison pour laquelle je propose de diminuer la quantité de sucre.Pour savourer cetteau maximum de ses saveurs, Cyril Lignac propose de la déguster tiède, nature ou accompagnée de biscuits tels que des langues de chat, des tuiles aux amandes ou des cigarettes russes.Une verrine qui pourra très bien faire partie de vosde.Je vous souhaite un très bon weekend.INGRÉDIENTS  :P/ 4 à 6 verrines100 gr de mous20 cl de lait2s d'oeufs40 gr de sucre semoule (30 gr)20 gr de farine100 gr de beurre ramolli.
 


 
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