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Recettes de cuisine: Rechercher

Jus de pommes chaud aux épices

Un boisson très réconfortante par les froides journées d'hiver!J'aime beaucoup préparer cette boisson pendant les périodes de fêtes!Ingrédients pour 6 verres1 L de jus de pomme bio 25 cl d' eau1/2 citron2 bâtons de cannelle2 étoiles de badiane (anis étoilé)1 cuillère à soupe de miel1 clou de giroble1 pincée gingembre en poudrePréparation :Presser le citron.Dans une casserole, verser le jus de pomme, l’eau et le jus de citron.Ajouter le miel et les épices.Faire chauffer pendant 5 minutes à feu doux, sans faire bouillir.Éteindre le feu, couvrir avec un couvercle et laisser infuser pendant une dizaine de minutes.Filtrer et servir bien chaud.Astuce :On peut garder le jus quelques jours au frais dans une bouteille en verre et le réchauffer juste avant de le boire
 


 
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