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Recettes de cuisine: Rechercher

Oeufs cocotte saumon et gorgonzola

Bonjour tout le monde, La semaine dernière, j’ai eu la chance d’être invitée par Labeyrie pour découvrir tous leurs produits de fête, une soirée très sympathique de laquelle je suis repartie les bras chargés, notamment de très bon saumon fumé :) J’ai donc tout naturellement décidé de réaliser une entrée à la fois délicieuse et […]
 


 
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Il y a eu quelques jours pendant les dernières vacances où je me suis retrouvée seule avec mes 2 grands, mes 2 préados de 12 (presque 13) et 11 ans. La famille s’est retrouvée coupée en deux, le papa en vadrouille avec les 2 plus jeunes à escalader quelques falaises et moi en vadrouille au salon du chocolat (j’ai mis des photos sur et sur si vous avez envie de saliver...) ou dans Paris à sillonner le jardin des plantes ! Et puis il y a eu la journée off, dimanche, le dernier jour
 


 

Oeufs cocotte épinards et saumon

Simple, facile, un mariage parfait entre les épinards et le saumon !Ingrédients (4 pers)4 gros oeufs700 g d'épinards3 tranches de saumon fumé20 cl de crème liquide30 g de beurresel et poivreRincez les épinards, équeutez-les et essorez-les. A défauts vous pouvez utiliser des épinards surgelés mais faites les bien décongeler.Placez-les dans une grande casserole sans matière grasse ni eau et couvrez. Faites les fondre pendant 5/10 min sur feu vif en remuant.Laissez-les tiédir et
 


 

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