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Recettes de cuisine: Rechercher

quand le nord rencontre la Corse

ou comment revisitationner les endives aux jambonprendre 2 endives ,les laver, les couper en rondellescoupez du jambon cru(prizuttu) et du lonzu en petits batonnetscoupez des petits quartiers de clementinesfaites une vinaigrette avec du vinaigre de cidre, un peu de jus de clementine, de l huile d'olive sel et poivrecoupez des petits morceaux de fromage (corse fort) et voilàààje me suis regalé en mangeant ma salade avec mon pain a la farine de chataigne (figues coppa et prizuttu) lol
 


 
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