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Recettes de cuisine: Rechercher

Poularde confite et chutney de mangue

Un tendance aux parfums d'ailleurs avec ce plat qui évoque l'Orient, l'Inde plus précisément. Une laquée d'épices qui dore et cuit avec des fruits secs. Vous l'accompagnerez d'un de mangue qui peut être préparé à l'avance et réchauffé. Vous le servirez avec un riz basmati.
 


 
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Souris d'agneau confite au miel, courgettes et chutney de tomates

Bientôt, ce sera Pâques...Ma grande fille en a déjà marre de ses résolutions de Carême qui ne sont pas des privations mais juste des efforts à faire pour ne pas embêter ses soeurs. Si je vous disais que parfois, je suis excédée par leurs disputes, vous me croyez?Pâques est un moment privilégié chez nous. Généralement, nous le passons en famille très restreinte avec un ou deux amis très proches qui viennent nous rejoindre. Une de mes chères amies est une fan de l'agneau. Je
 


 

Souris d'agneau confite, sablés de polenta à l'ossau iraty et chutney au miel - Dans la cuisine d'Audinette

Nous nous sommes régalés avec cette recette ! La cuisson des souris d'agneau était tip top, le chutney onctueux et épicé à souhait, et les sablés de polenta au fromage de brebis, parfaits en garniture pour équilibrer le tout. L'idée étant, bien
 


 

Chutney à la mangue -

                          Voici une nouvelle recette à base de mangue, mais cette
 


 

Chutney à la mangue

Chutney à la mangueQuantités : pour 12 personnes Ingrédients : 2 mangues de 250 g 1 citron vert 25 g de gingembre frais 10 cl de vinaigre blanc 125 g de sucre fin 1 c. à café de poivre noir concassé 1 bâton de cannelle 3 clous de girofle
 


 

chutney de mangue

Chutney de Mangues Ingrédients pour 4 personnes 1 belle mangue bien mûre, 4 piments oiseaux frais, 1 oignon rouge "sucré", 2 c. à soupe de cassonade, 10 cl de vinaigre de framboise, 1 pincée de poudre de "clou de girofle", 1 bonne "râpée" de noix de
 


 

Chutney mangue et pommes

Avec cette recette je participe aulancée par.Aujourd'hui, nous ouvrons la13 ème case de notre.Chaque jour du1er au 25 décembre, 3 blogueuses ou blogueurs culinairechoisissent un thème de menu de Noëlet vous proposent 3 recettes.Je fait une belle équipe avec et.Toutes les trois on vous propose lesaccompagnement pour lesplats de fêtes.?? ?? ?? ?? ?? ?? ??Chutney mangue, pommes et gingembre(La recette pour Noël 2014)?? ?? ?? ?? ??INGREDIENTS:(pour 4 personnes)10 cl de vinaigre de