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Recettes de cuisine: Rechercher

Bûche au caramel beurre salé

Un d'un goût très délicat à préparer la veille. Un un feuilletage de sablé et une sauce au fruit de la passion. La recette est assez simple à réaliser et la présentation de la est très belle. La pâte de cacao se trouve chez les chocolatiers.
 


 
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Bûche pommes et caramel au beurre salé - Le blog de OMVM

Bûche pommes et caramel au beurre salé Ingrédients : pour les pommes 4 pommes 40 g de sucre 15 g de beurre pour la mousse 30 cl + 10 cl de crème liquide à 30% 100 g de sucre 75 g de beurre salé 2 jaunes d'oeufs 3 feuilles de gélatine pour le biscuit