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Recettes de cuisine: Rechercher

Haricots blancs sauce rouge (Loubia algerienne)

  Les haricots blancs (loubia) en ragoût reste un classique de la cuisine algérienne. Préparé en sauce rouge comme une soupe, on l'accompagne souvent avec du pain maison. C'est un plat consistant, complet composé de viande ou pas, carottes, pommes de terres généralement mais chaque foyer détient sa propre recette et c'est bien délicieux. C'est un plat qui […]
 


 
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Haricots blancs en sauce et boulettes de viande (loubia) - Famoh Saveurs antillaises orientales

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Cocotte d'agneau aux haricots blancs (Loubia)

Bonjour!Un petit plat complet et plein de réconfort....600g d'agneau avec os (gigot, épaule, côtes mais pas de poitrine, trop gras)100g de haricots blancs secs600g de tomates1 feuille de laurier1 oignon rouge2 gousses d'ail1 branche de céleri1 grosse carotte1 grosse pomme de terre1 bouillon de volailleSel et poivre1 bonne cc de piment doux moulu1cc de cumin1/2cc de gingembre moulu1/2cc de coriandre en poudre1 cc de bicarbonate alimentaireHuile d'olive QSTremper les haricots
 


 

LOUBIA - TFINAI TAJINE DE HARICOTS BLANCS

??"? Ingredients 1/2 verre d`huile vegetale 300 g d`haricots blancs 1 cs d`harissa morceaux de viande numero 3 2 cs de tomate concentree 3 gousses d`ail sel poivre 1 cs de cumin Preparation Faire tremper la veille les haricots blancs dans de l`eau
 


 

Recette Haricots blancs à la marocaine : loubia / ??? ????????? ??????? ???????? ??? -

cuisine de chez hindoucha 23 Novembre 2015 Des plats marocains _?????
 


 
 

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Publié le 23 novembre 2015 par cuisine de chez hindoucha Publié dans Des plats marocains _?????