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Recettes de cuisine: Rechercher

Haricots blancs sauce rouge (Loubia algerienne)

  Les haricots blancs (loubia) en ragoût reste un classique de la cuisine algérienne. Préparé en sauce rouge comme une soupe, on l'accompagne souvent avec du pain maison. C'est un plat consistant, complet composé de viande ou pas, carottes, pommes de terres généralement mais chaque foyer détient sa propre recette et c'est bien délicieux. C'est un plat qui […]
 


 
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