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Recettes de cuisine: Rechercher

Recette de Cake marbré au craquelin et Nutella

Un peu de gourmandise, un petit excès, mon pécher mignon, cette fameuse pâte à tartiner, j'avoue, je ne lui résiste pas, et en version gâteau non plus je n'y résiste pas, et voici un joli gâteau délicieux à souhait !!Coût : €€€Temps de préparation : 25 minutesTemps de cuisson : 25 minutesIngrédients :140 grammes de Nutella150 grammes de sucre250 grammes de farine6 grammes de levure chimique90 grammes de beurre fondu85 grammes de lait4 oeufsCraquelin : 25 grammes de beurre mou + 30 grammes de farine + 30 grammes de sucre cassonadePréparation :Préparer le craquelin : Mélanger les ingrédients pour obtenir une belle boule de pâte homogène, l'étaler en un rond de la taille du moule, entre 2 feuilles de papier sulfurisé puis réserver au congélateurPréchauffer le four à 180°Battre 5 minutes les oeufs et le sucreBeurrer et fariner un moule a manqué de 26 cm de diamètreAjouter au mélange oeuf sucre, le lait, la farine tamisée, la levure et le beurreSéparer l'appareil en 2 bols avec 3 à 4 cas de plus dans 1 des 2Faire fondre le Nutella 1 minute au micro-onde et l'ajouter à l'appareil ou il y a la plus petite quantitéDans le moule, versez au centre, alternativement 1 cas d'appareil nature puis 1 cas d'appareil au Nutella (les cuillères viennent successivement se déposer les unes sur les autres)Enfournez 15 minutes puis disposez votre craquelin dessusRemettre au four 10 minutesDémoulez et laissez tiédir sur une grille à pâtisserieBonne dégustation !!
 


 
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